Unsere neue Karte
Handgemalt illustriert von Bettina Eschweiler
Wir wollten schon lange unsere Karte für euch schöner und individueller gestalten. Da bei uns auch alles handgemacht ist, kam uns die Idee eine Karte für uns malen zu lassen.
Nach langer Suche fanden die Künstlerin Bettina Eschweiler, die uns bei der Karte unterstützt hat. Hier ein paar ihrer Bilder, die sie exklusiv für unsere Mae's Karte gemalt hat.
Viele großartige Werke findet ihr auf Ihrer Webseite.
Im kommenden Jahr planen wir eine Ausstellung mit Bettinas Bildern und Zeichnungen im Mae's.
Butternuss-Risotto mit Feldsalat
An diesem Wochenende passend zur Kürbiszeit: super leckeres Butternuss Risotto mit Feldsalat.
Unser Wochenmotto: Südostasien!
Dieses Wochenende steht ganz im Zeichen der
südostasiatischen Küche!
Wir freuen uns drauf, Euch am Sonntag bei unserem MOTTO-BRUNCH mit Besonderheiten verwöhnen zu dürfen. Wer hat Lust auf scharfe Ingwer-Möhren, Asian Slaw und Glasnudelsalat? Wir freuen uns auf
Euren Besuch!
Burger-Freitag
Mit hausgemachtem Pattie!
*** BALI TEMPEH BURGER ***
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Waffel-Samstag:
Belgische Waffel goes Asia:
*** KOKOSMILCH-WAFFEL MIT KARAMELLISIERTER ANANAS ***
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Tagesgericht (Sa/So)
Aus frischen Zutaten und ganz ohne Geschmacksverstärker!
*** PAD THAI à la Mae's ***
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Am Sonntag wird südostasiatisch gebruncht:
*** VEGANER MOTTO-BRUNCH AM SONNTAG ***
An diesem Sonntag verwöhnen wir Eure Gaumen mit einer Auswahl an frisch zubereiteten südostasiatischen Speisen. Kommt und lasst Euch überraschen!
Thai Kokos Gemüse Curry
Neu auf unserer Karte: Thai Kokos Gemüse Curry - die besonders gesunde Alternative - glutenfrei, sojafrei, vegan.
Kuchen - auch ohne Soja und ohne Gluten
An diesem Wochenende haben wir wieder eine spezielle Auswahl an veganen Kuchen, Torten und Cupcakes für Euch gebacken. Auch soja- und glutenfrei!
- Kokos-Schoko-Torte (glutenfrei)
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Zitronen-Olivenöl-Kuchen (glutenfrei, sojafrei)
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Beetroot-Chocolate-Cupcakes (sojafrei, Dinkelvollkorn)
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Himber-Schoko-Sahne-Torte
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Russischer Zupfkuchen (Dinkel)
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Mannertorte
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Chocolate-Shortbread (Dinkel)
Auch wer bei hoffentlich frühlingshaften Temperaturen Lust auf Eis hat ist im Mae's genau richtig. Wir haben eine Auswahl an verschiedenen veganen Eissorten. Und einen leckeren Eisbecher für Euch!
Was besonderes zum Naschen!
Diese Wochen haben wir ganz besondere Sachen zum Naschen für euch.
- Berliner
- Koawach-Chilli-Torte
- Schokomousse-Himbeer-Torte
- Zitronenkuchen (glutenfrei)
- Apfel-Karamell-Cupcakes
- Johannisbeerkuchen
- Kirsch-Streusel
- Dinkel-Apfel
Kommt zum Brunch vorbei – oder einfach so!